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Menu di Natale e Capodanno 2016 – Albergo Ristorante “Fratte”

Menu feste Natalizie - Albergo Ristorante "Fratte" - Pro Loco Fregona

Natale 2016

Aperitivo di Natale bollicine e delizie

Bicchierini con gamberi, avocado e salmone
Carpaccio marinato con rucoletta e pomodorini secchi
Spiedini di prosciutto e fichi
Rosa di vitello tonnato e verdure grigliate

Risotto ai mirtilli
Crepes al salmone

Cappone arrosto agli agrumi
Con patatine al forno e insalata di Natale con spinaccino e melograno
Pesce spada al forno con verdure miste

Bianco mangiare con mandorle e ribes
E mini composizione di pandoro e crema bavarese
Vino spumante extra dry Bastian cantina Carmina

Caffè con bacio di natale allo zenzero

€ 45,00 cad. il tutto accompagnato da acque oligominerali e vini del territorio

 

31 Dicembre 2016

Aperitivo party dalle ore 20,30

A tavola alle ore 21,00

Stuzzichini con uova di salmone
Carpaccio affumicato con pere e scaglie di latteria Agricansiglio
Fagottini di sfoglia con crudo e granella di pistacchi

Lasagna con porro e panarello
Gnocchi di patate e zucca alla diavola

Polenta e seppioline con patate al prezzemolo e taccole in umido
Tagliata di cuberoll con insalatina invernale

Mousse al cioccolato con scorza di arancia candita e vino extra dry Bastian cantina Carmina

Brindisi a Mezzanotte con calice di Moscato

€  50,00 cad. il tutto accompagnato da acque oligominerali e vini del territorio

Vi consigliamo di prenotare con anticipo e comunque entro il 28 dicembre
Possibilità di pernottare presso il nostro hotel a tariffa agevolata

Menu in formato pdf

Menu di Natale – Albergo Ristorante “Fratte”
Menu di capodanno – Albergo Ristorante “Fratte”

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